¿A qué hora cenan los chinos?
La cultura china es fascinante en muchos aspectos, y uno de los aspectos que despierta mayor curiosidad es la hora de la cena. ¿Sabías que los chinos tienen una tradición única en cuanto a los horarios de sus comidas? No te preocupes si no lo sabías, ¡te lo contaré todo!
En China, el horario de la cena es bastante distinto al que estamos acostumbrados en Occidente. Mientras que aquí solemos cenar alrededor de las 8 o 9 de la noche, los chinos prefieren adelantar su hora de la cena varios horas. ¡Y cuando digo varios, me refiero a que pueden llegar a cenar incluso a las 5 de la tarde!
¿Por qué cenan tan temprano?
La hora temprana de la cena en China tiene sus raíces en la cultura y en la forma en que se organizan las comidas a lo largo del día. En este país, el desayuno suele ser una comida abundante y consistente, mientras que el almuerzo se considera la comida principal del día. Por lo tanto, la cena se convierte en una comida más ligera y se toma temprano para permitir una buena digestión antes de irse a dormir.
Además, la cena también se considera un momento para socializar y disfrutar en familia. Al cenar temprano, las familias tienen tiempo para pasar juntas después de la comida, compartir conversaciones y fortalecer los lazos familiares.
Platos típicos de la cena china
Ahora que sabemos a qué hora cenan los chinos, sería interesante hablar de algunos de los platos típicos que suelen disfrutar en su cena. La gastronomía china es conocida mundialmente por su diversidad y sabores únicos. Algunos de los platos más populares para la cena son:
- Rollitos de primavera: Deliciosos bocados fritos rellenos de verduras y carne.
- Jiaozi: Dumplings chinos rellenos de carne y vegetales.
- Fideos de arroz salteados: Suaves y sabrosos, son una opción muy común en la cena.
- Pato a la pekinesa: Un plato icónico de la cocina china, perfecto para ocasiones especiales.
Estos son solo algunos ejemplos, ¡la lista de platos deliciosos es interminable!
No cabe duda de que la hora de la cena en China es diferente a lo que estamos acostumbrados. Cenar tan temprano puede resultar algo sorprendente, pero es parte de la rica tradición cultural del país. Si alguna vez tienes la oportunidad de experimentar una cena china, ¡no dudes en hacerlo! No solo disfrutarás de platos deliciosos, sino que también te adentrarás en una experiencia gastronómica única en el mundo.
Recuerda, la diversidad culinaria es un reflejo de la diversidad cultural, ¡así que atrévete a probar nuevos sabores!
¡Hasta la próxima y buen provecho!
