¿Eres de los que piensan que el té Oolong es solo un té más? ¡Error! Prepárate para descubrir todos los secretos de esta maravillosa infusión.
¿Qué es el té Oolong?
El té Oolong es una variedad de té que tiene un proceso de oxidación intermedio, es decir, está entre el té verde y el té negro en cuanto a su nivel de oxidación. Su nombre proviene del chino «Wu Long», que significa «dragón negro». Además de su sabor exquisito, tiene muchos beneficios para la salud.
Tipos de té Oolong
Té Oolong de Anxi:
Es el té Oolong más común en China. Se cultiva en la provincia de Fujian y tiene un sabor suave y fresco.
Té Oolong de Wuyi:
Se cultiva en las montañas Wuyi y tiene un sabor intenso y ahumado. Es perfecto para los amantes de los sabores fuertes.
Beneficios del té Oolong
- Ayuda a reducir los niveles de colesterol.
- Mejora la digestión y alivia los problemas estomacales.
- Estimula el metabolismo y ayuda a perder peso de forma natural.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Preparación del té Oolong
Aunque cada tipo de té requiere una preparación diferente, en general se recomienda utilizar agua a unos 90ºC y dejar infusionar entre 3 y 5 minutos.
Curiosidades sobre el té Oolong
- En Tailandia, el té Oolong se utiliza en algunos rituales religiosos.
- Los expertos en té consideran el té Oolong como uno de los mejores del mundo.
- Según la tradición china, el té Oolong tiene propiedades afrodisíacas.
Y hasta aquí nuestro artículo sobre el té Oolong. Ya conoces todos sus secretos y beneficios, así que ¡no dudes en probarlo! Después de todo, como dijo el famoso escritor C.S. Lewis, «no hay nada como una taza de té para calentar un corazón frío».
